六章 : 我想吃鱼了(1/4)
江南乃水乡泽国,所以苏州人民和鱼的关系历史悠久,自古以🐻来就善🂤于用鱼做🆝🐣事。
💖 早在两千年前的东周春秋时代,著名的专诸刺杀吴王僚事件,就是用了鱼杀人。
如今大明苏州城以及周边市镇乡村,🈮🁩🈙定居人口多达一两百万,而且经济繁荣,乃是天下首屈一指的发达地区,鱼类产品的消费需求🌫🂀自然巨大。
水域面🃅积广阔的太湖距🌙⛌🙀离苏州城只有三十多里,就是一个重要渔业产区,湖周边各县仅仅在编的🛅🚁船户就有上万。
在没什么冷链技术的🏼这时代🅡☓,鱼类大都只能就近销售,若想吃个新鲜,运输路程当然不能太长。
从太湖到苏州城,里程最短的运输路🈮🁩🈙线就是从湖边胥口镇沿着胥🏹🟁江向东,可以直通胥门。
而横塘镇就是这条运输路线上,距离苏州城最近的一个市镇节点,向东再有个十来里就到胥门和南濠了。
而且横🃅塘镇边上还有南北大运河通过,向北可以抵达极度繁荣的枫桥上塘、虎丘山塘片区,交通🛅🚁条件十分便利。
所以就🃅在横塘镇南码头这里,形成了颇有规模的鱼市,主🕜要以批发为主,零售很少,是不错的税源,🇾🞋💩所以衙门就把这里变成了官市。
而大明衙门又是“小政🌙⛌🙀府”模式,鱼🈮🁩🈙市就交😂给了同在横塘镇的安乐堂看场子。
说到底,看鱼市场子就像下🅡☓乡征收钱粮一样,还🈪🁄是替衙门干活的。
在鱼市里,有三名安乐堂底🅡☓层成员,称为鱼😂市三人组,负责日常事务。
一个姓唐的老头,🁀因为会写数字和精通一百以内的加🌈减法,所🐻以负责看管鱼斗、收费、记账。
另外两个年轻人是两兄弟,分别叫🂹📱张文和💫🔰🄕张😂武,负责维持秩序,调解纠纷。
鱼市面积规模与后世大点的菜🀲⛩市场差不多,用粗糙的木栅栏简单圈了🂤一块地,另外还包括了一大片码头。
很多新🃅鲜的鱼都🚒💴🖁是在船上存着,在岸上找好客户又谈好了价格,🏹🟁才搬运到陆地上进行交割。
而在陆地上直接摆出来的鱼,大都是经过再加工的,比如干鱼、咸鱼,乱七八糟成堆成🗛🜗筐随意放着售卖。
💖 新上任的安乐堂鱼市伍头林泰来捂着鼻子,在充满鱼腥味的地盘上巡视了一圈。
然后林泰来走到栅栏🏼外上风🅡☓口,稍稍远离了鱼市几步,才放下了手,重新🗱开始自由呼吸。
缓过气来后,林博士自言自语的叹道:“本以为我拿到的是卖鱼的剧本,结果🆝🐣竟然是市场管理员的剧本。”
张文张虎两兄弟满脸崇拜的看着林泰🈮🁩🈙来,搭话说:“听说林伍头打爆了和义堂武一魁,于是县里章先生做主,要把一都这块宝地分给安乐堂打理🚆。
💖 早在两千年前的东周春秋时代,著名的专诸刺杀吴王僚事件,就是用了鱼杀人。
如今大明苏州城以及周边市镇乡村,🈮🁩🈙定居人口多达一两百万,而且经济繁荣,乃是天下首屈一指的发达地区,鱼类产品的消费需求🌫🂀自然巨大。
水域面🃅积广阔的太湖距🌙⛌🙀离苏州城只有三十多里,就是一个重要渔业产区,湖周边各县仅仅在编的🛅🚁船户就有上万。
在没什么冷链技术的🏼这时代🅡☓,鱼类大都只能就近销售,若想吃个新鲜,运输路程当然不能太长。
从太湖到苏州城,里程最短的运输路🈮🁩🈙线就是从湖边胥口镇沿着胥🏹🟁江向东,可以直通胥门。
而横塘镇就是这条运输路线上,距离苏州城最近的一个市镇节点,向东再有个十来里就到胥门和南濠了。
而且横🃅塘镇边上还有南北大运河通过,向北可以抵达极度繁荣的枫桥上塘、虎丘山塘片区,交通🛅🚁条件十分便利。
所以就🃅在横塘镇南码头这里,形成了颇有规模的鱼市,主🕜要以批发为主,零售很少,是不错的税源,🇾🞋💩所以衙门就把这里变成了官市。
而大明衙门又是“小政🌙⛌🙀府”模式,鱼🈮🁩🈙市就交😂给了同在横塘镇的安乐堂看场子。
说到底,看鱼市场子就像下🅡☓乡征收钱粮一样,还🈪🁄是替衙门干活的。
在鱼市里,有三名安乐堂底🅡☓层成员,称为鱼😂市三人组,负责日常事务。
一个姓唐的老头,🁀因为会写数字和精通一百以内的加🌈减法,所🐻以负责看管鱼斗、收费、记账。
另外两个年轻人是两兄弟,分别叫🂹📱张文和💫🔰🄕张😂武,负责维持秩序,调解纠纷。
鱼市面积规模与后世大点的菜🀲⛩市场差不多,用粗糙的木栅栏简单圈了🂤一块地,另外还包括了一大片码头。
很多新🃅鲜的鱼都🚒💴🖁是在船上存着,在岸上找好客户又谈好了价格,🏹🟁才搬运到陆地上进行交割。
而在陆地上直接摆出来的鱼,大都是经过再加工的,比如干鱼、咸鱼,乱七八糟成堆成🗛🜗筐随意放着售卖。
💖 新上任的安乐堂鱼市伍头林泰来捂着鼻子,在充满鱼腥味的地盘上巡视了一圈。
然后林泰来走到栅栏🏼外上风🅡☓口,稍稍远离了鱼市几步,才放下了手,重新🗱开始自由呼吸。
缓过气来后,林博士自言自语的叹道:“本以为我拿到的是卖鱼的剧本,结果🆝🐣竟然是市场管理员的剧本。”
张文张虎两兄弟满脸崇拜的看着林泰🈮🁩🈙来,搭话说:“听说林伍头打爆了和义堂武一魁,于是县里章先生做主,要把一都这块宝地分给安乐堂打理🚆。