第一十八章 饺子(1/4)
程悬:“······”
他错了,他就不该以常人之🈕♯心去看待面前那🔦🂸只猪!
晚🂈🌴🃕上是程悬和李猜轮班🖢🔖开车的,所🐄以姜糖醒的时候,前面坐的人已经变成了李猜。
姜糖回想🛤🞒📩了一下刚才程悬的样子,眼睛亮晶晶的,又好像有一点点的心疼。
对面的李猜睡得很熟。
这时候,车停了。
程悬:“吃早饭吗?
保姆车上有个小冰箱,所以姜糖想要包点饺子、包子放在冰箱里面,以后吃早餐就很🙜😛方便了💫。
“好啊,想吃饺子吗?”
“猪肉白菜味。”
“我要猪肉韭🍩菜的。”睡着的李猜不知何时醒了,一听要吃饺子就很兴😸奋。📾
“那我都包点🍩吧。”姜糖道:“你们也要帮忙哦,不然可能要花很多时间。”
李🂈🌴🃕猜答应得很快,一下就把车门拉开,窜出去捡木材。
跟在身后的曾幢他们也停下车,听见李猜激动的说要吃饺子⛝🛖🜕,曾幢也赶紧下车和李猜一起去捡木材。
周诲则是剁菜和剁肉。姜糖就在一旁和面。
饺子📟🜊🀙还🎨📩是比较简单的🃖一种食物,就是做起来比较麻烦。
终于,准备工作都做好了。姜糖麻利的拿出擀面杖,从面团里分出一小块面,先把这🙜😛一小团搓成圆的,然后放在菜板上,用擀面杖一滚,一个完美的饺子皮就做好了。
擀面皮是有技巧的,饺子皮要中间厚,👗周🍝围薄,这样包出来的饺子在煮的时候才不会破。🅼🞁
由于程悬几人都不会包饺子,所有姜🆥👧糖还要教他们包饺子。
先把适当🛤🞒📩的肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮提起捏紧,把右边的靠后边的皮一层一层拉起往最中间包,一边的褶子是4个左右,左边也是一样,边上的皮一层一层提着往中间捏,同样是4个褶子,到最后捏紧收口,就包好了一个饺子。
虽然包饺子不难,但是不熟练的人包出来的饺子又丑,在😢煮的时候又容易煮烂。
他错了,他就不该以常人之🈕♯心去看待面前那🔦🂸只猪!
晚🂈🌴🃕上是程悬和李猜轮班🖢🔖开车的,所🐄以姜糖醒的时候,前面坐的人已经变成了李猜。
姜糖回想🛤🞒📩了一下刚才程悬的样子,眼睛亮晶晶的,又好像有一点点的心疼。
对面的李猜睡得很熟。
这时候,车停了。
程悬:“吃早饭吗?
保姆车上有个小冰箱,所以姜糖想要包点饺子、包子放在冰箱里面,以后吃早餐就很🙜😛方便了💫。
“好啊,想吃饺子吗?”
“猪肉白菜味。”
“我要猪肉韭🍩菜的。”睡着的李猜不知何时醒了,一听要吃饺子就很兴😸奋。📾
“那我都包点🍩吧。”姜糖道:“你们也要帮忙哦,不然可能要花很多时间。”
李🂈🌴🃕猜答应得很快,一下就把车门拉开,窜出去捡木材。
跟在身后的曾幢他们也停下车,听见李猜激动的说要吃饺子⛝🛖🜕,曾幢也赶紧下车和李猜一起去捡木材。
周诲则是剁菜和剁肉。姜糖就在一旁和面。
饺子📟🜊🀙还🎨📩是比较简单的🃖一种食物,就是做起来比较麻烦。
终于,准备工作都做好了。姜糖麻利的拿出擀面杖,从面团里分出一小块面,先把这🙜😛一小团搓成圆的,然后放在菜板上,用擀面杖一滚,一个完美的饺子皮就做好了。
擀面皮是有技巧的,饺子皮要中间厚,👗周🍝围薄,这样包出来的饺子在煮的时候才不会破。🅼🞁
由于程悬几人都不会包饺子,所有姜🆥👧糖还要教他们包饺子。
先把适当🛤🞒📩的肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮提起捏紧,把右边的靠后边的皮一层一层拉起往最中间包,一边的褶子是4个左右,左边也是一样,边上的皮一层一层提着往中间捏,同样是4个褶子,到最后捏紧收口,就包好了一个饺子。
虽然包饺子不难,但是不熟练的人包出来的饺子又丑,在😢煮的时候又容易煮烂。