第三十九章-第138话 西餐？(1/3)
“这道料理🌖⚫🔚，怎么样？”郑🌽🄡⚯轲将一碗汤液，放在凯瑟琳的面前。
清澈的汤水略微带着一层薄薄的油层，肥硕的鸭肾经过长时间🈱🂆的熬煮，香气四溢，让人垂涎欲滴。再加上浓🎸🕺香的猪瘦肉🃲，穿插在鸭肾之中，增添了料理的厚重。
“不错，无论是鸭肾还是猪瘦肉，经过长时间的熬煮之后，质地松软，而本身的营养，也完全融入到汤汁里，再加上山楂所产生的甜酸味，刺激着人🍠🉡🈹们的食欲，同时，也让汤液不再那么油腻，反而有种想要大口吃下去的冲动。”凯瑟琳闭上眼睛，感受着美🇫🛟🝬味所带来的享受。
“这么说，这🐖⛜道料理🔝可以了？”郑轲惊喜道。
“从味⛓道上面说，我觉得已经有很高的标准。但是，我🚮🖱还是不推荐你做这道料🀰🀝理。”凯瑟琳睁开眼睛，双臂抱胸。
“为什么？”郑轲不解地说道，“味道明明已经很不错了……经过接下来四五天🄥的🝇🉆校准，应该能做出一道合格的汤汁吧？”
郑轲所说的合格🍂🅒🆀，其实就是能够击败高杉寿二的料理。
“但是，你超时了——这道料理你花了4个小时的时间，这还不算前期处理食材，就算你压缩时间，也不🖮🕻🎰能在3个小时只能完成。”凯瑟琳提醒说道。
郑轲听了凯瑟琳的话，顿时没了脾气。说实话，一些味道还不错的料理，他确实能做出来，但是比赛时长却是一个非常大的限制。⛬🝝🌄自从上次‘开水白菜’做出来之后，他就已经察觉到了这个问题。上次的对手是中里治能，虽然厨艺还算不错，但是明显不能和高杉寿二相比，如果再重复一次‘开水白菜’那样的料理，估计会输🆕🏖🚄的很惨。
可是华夏汤品，如果不经过长时间的煲汤，食材的美味也无法完全🌵🃟🙆发挥出来。
“要不要试试西餐？”凯瑟琳提醒说道。
“可是，在这🐖⛜种场合使用西餐，会不会太冒险了。”郑轲眉头皱起，思🌥🁈考着凯瑟琳的提议。
在几个月前，他去了一趟法国，也跟着三星厨师奥伦斯，学习了一个月🌥🁈的西餐。虽然平时他也对自己的西餐比较有信心，但如果对手是高杉寿二，他还是觉得华夏料理比较稳妥。
“你应该有‘神之心’吧？”凯瑟🞼🞼琳突然🚁说道。
“⚦你怎么知道？哦🏷，对了，这两天，你一直在吃我的料理。”郑轲轻拍了一下额头。
“既然有‘神之心’的加成，我觉得你改做西餐，应该🚮🖱也有不错的效果，要🆃🌻不要我给你几个食谱？”
“别？你要是给我食谱的话，就请出去。”
无论🝩🍷从哪方面来说，郑轲还是对这场比赛比较看中，所以，🟇也不🎬可能允许自己接受凯瑟琳的提议。不过，有一点，郑轲倒是挺感兴趣。
“你应该也有神之心吧？”郑轲问道。
“是啊，所以🐖⛜，我的料理总能让🈜食材的味道，🖯🖇发挥到极致。”凯瑟琳非常干脆地承认了。
“那和我的不太一样……我想问，你怎么控制你的神之心？”🈱🂆郑轲好奇地问道。🄥
清澈的汤水略微带着一层薄薄的油层，肥硕的鸭肾经过长时间🈱🂆的熬煮，香气四溢，让人垂涎欲滴。再加上浓🎸🕺香的猪瘦肉🃲，穿插在鸭肾之中，增添了料理的厚重。
“不错，无论是鸭肾还是猪瘦肉，经过长时间的熬煮之后，质地松软，而本身的营养，也完全融入到汤汁里，再加上山楂所产生的甜酸味，刺激着人🍠🉡🈹们的食欲，同时，也让汤液不再那么油腻，反而有种想要大口吃下去的冲动。”凯瑟琳闭上眼睛，感受着美🇫🛟🝬味所带来的享受。
“这么说，这🐖⛜道料理🔝可以了？”郑轲惊喜道。
“从味⛓道上面说，我觉得已经有很高的标准。但是，我🚮🖱还是不推荐你做这道料🀰🀝理。”凯瑟琳睁开眼睛，双臂抱胸。
“为什么？”郑轲不解地说道，“味道明明已经很不错了……经过接下来四五天🄥的🝇🉆校准，应该能做出一道合格的汤汁吧？”
郑轲所说的合格🍂🅒🆀，其实就是能够击败高杉寿二的料理。
“但是，你超时了——这道料理你花了4个小时的时间，这还不算前期处理食材，就算你压缩时间，也不🖮🕻🎰能在3个小时只能完成。”凯瑟琳提醒说道。
郑轲听了凯瑟琳的话，顿时没了脾气。说实话，一些味道还不错的料理，他确实能做出来，但是比赛时长却是一个非常大的限制。⛬🝝🌄自从上次‘开水白菜’做出来之后，他就已经察觉到了这个问题。上次的对手是中里治能，虽然厨艺还算不错，但是明显不能和高杉寿二相比，如果再重复一次‘开水白菜’那样的料理，估计会输🆕🏖🚄的很惨。
可是华夏汤品，如果不经过长时间的煲汤，食材的美味也无法完全🌵🃟🙆发挥出来。
“要不要试试西餐？”凯瑟琳提醒说道。
“可是，在这🐖⛜种场合使用西餐，会不会太冒险了。”郑轲眉头皱起，思🌥🁈考着凯瑟琳的提议。
在几个月前，他去了一趟法国，也跟着三星厨师奥伦斯，学习了一个月🌥🁈的西餐。虽然平时他也对自己的西餐比较有信心，但如果对手是高杉寿二，他还是觉得华夏料理比较稳妥。
“你应该有‘神之心’吧？”凯瑟🞼🞼琳突然🚁说道。
“⚦你怎么知道？哦🏷，对了，这两天，你一直在吃我的料理。”郑轲轻拍了一下额头。
“既然有‘神之心’的加成，我觉得你改做西餐，应该🚮🖱也有不错的效果，要🆃🌻不要我给你几个食谱？”
“别？你要是给我食谱的话，就请出去。”
无论🝩🍷从哪方面来说，郑轲还是对这场比赛比较看中，所以，🟇也不🎬可能允许自己接受凯瑟琳的提议。不过，有一点，郑轲倒是挺感兴趣。
“你应该也有神之心吧？”郑轲问道。
“是啊，所以🐖⛜，我的料理总能让🈜食材的味道，🖯🖇发挥到极致。”凯瑟琳非常干脆地承认了。
“那和我的不太一样……我想问，你怎么控制你的神之心？”🈱🂆郑轲好奇地问道。🄥