距离去崔家寨那日过去了一旬,火锅💍🐥店渐渐步入正轨。
司南的“饥饿营销”策略果然很见效,“大宋第一火锅🁊店”一座难🗉🙵求的名声传出去,无论平民百姓,还是达官显贵,都想方设法地前来打卡。
甚至有人把关系托🌀到钟疆这里,钟疆玩笑道:“在皇城司待了这些年,我人缘从来没这么好过!”
说起来,他也算因祸得福,如🙡今御马监那边的俸禄拿着,只需一早一晚前去点个卯,丝毫不影响外卖小分队的工作。
御马监本身就是“养老衙门”,吏部和御史台🞡🕪🌛对他们向来睁一只眼闭一只眼。
今日是火锅店每旬一次的“半工日”,每到这一天,菜量减半,客流量也减半。一来,是让员工们有个休息📣🜪日,二来,二郎每旬⛩🝁休息一次,司南要去若水书院接他。
卯初二刻,司南打开店门,崔实已经到了,外卖🐇♔小分队正兼职清洁🗉🙵工,擦桌子、拖地、🜻😤掸灰尘,把本就干净的屋子收拾得一尘不染。
卯正一刻,厨房😽里传出洗菜切菜的🄣声音,司南在主灶上熬⛨🜻高汤,旁边三个帮厨,守着红白两案切配菜。
其中有个小豆丁,个头只比汤锅高一点,却踩着凳子,绷着小脸,拿了一只大大的长柄勺子,专注地搅着。
这个小家伙就是二豆。
上次铜钱许愿,二豆说想学做火锅,司南便上了心,第二天就把⛎他叫到后厨,切菜、配菜、熬高汤,毫无保留地教给他。
兴许是真心热爱,小家伙竟学🙡得有模有样——要知道,在此之前,让他练个大字就跟要了他的命似的。
将将过🅓🆈了十天,二豆已经可以独自做最简单的甜味锅底了。
司南站在旁边,时不时指点一二。
二豆每次都是郑重地点点小脑袋,认💍🐥真地照做。
帮厨们三脸羡慕,只盼着🖒💀🎳自🞦🖜己哪一天入了司南的眼,成为他的正牌徒弟。
高汤做好,配菜洗净,一心书塾和若💍🐥水书院的订餐上了锅,可以休息一个时辰。
老少爷们围着⛽☍♯桌子坐了,喝喝茶,吹吹牛,吐槽吐槽前一天遇到的奇葩客人。
年长的时不时说些“吃亏是福”的道理,司南借机🅥🈩灌⛊输一些专业技能,嬉笑间,既增进了感情,又解决了问题。
巳时正,大相国寺的钟声一响,司氏火锅店的挡板拆掉,后门开⛎启,外卖小分队准备就绪。
每当这个时候,玉🌀堂巷📀🗳★的百姓们都会走🄸出家门,笑眯眯地围观。
司南的“饥饿营销”策略果然很见效,“大宋第一火锅🁊店”一座难🗉🙵求的名声传出去,无论平民百姓,还是达官显贵,都想方设法地前来打卡。
甚至有人把关系托🌀到钟疆这里,钟疆玩笑道:“在皇城司待了这些年,我人缘从来没这么好过!”
说起来,他也算因祸得福,如🙡今御马监那边的俸禄拿着,只需一早一晚前去点个卯,丝毫不影响外卖小分队的工作。
御马监本身就是“养老衙门”,吏部和御史台🞡🕪🌛对他们向来睁一只眼闭一只眼。
今日是火锅店每旬一次的“半工日”,每到这一天,菜量减半,客流量也减半。一来,是让员工们有个休息📣🜪日,二来,二郎每旬⛩🝁休息一次,司南要去若水书院接他。
卯初二刻,司南打开店门,崔实已经到了,外卖🐇♔小分队正兼职清洁🗉🙵工,擦桌子、拖地、🜻😤掸灰尘,把本就干净的屋子收拾得一尘不染。
卯正一刻,厨房😽里传出洗菜切菜的🄣声音,司南在主灶上熬⛨🜻高汤,旁边三个帮厨,守着红白两案切配菜。
其中有个小豆丁,个头只比汤锅高一点,却踩着凳子,绷着小脸,拿了一只大大的长柄勺子,专注地搅着。
这个小家伙就是二豆。
上次铜钱许愿,二豆说想学做火锅,司南便上了心,第二天就把⛎他叫到后厨,切菜、配菜、熬高汤,毫无保留地教给他。
兴许是真心热爱,小家伙竟学🙡得有模有样——要知道,在此之前,让他练个大字就跟要了他的命似的。
将将过🅓🆈了十天,二豆已经可以独自做最简单的甜味锅底了。
司南站在旁边,时不时指点一二。
二豆每次都是郑重地点点小脑袋,认💍🐥真地照做。
帮厨们三脸羡慕,只盼着🖒💀🎳自🞦🖜己哪一天入了司南的眼,成为他的正牌徒弟。
高汤做好,配菜洗净,一心书塾和若💍🐥水书院的订餐上了锅,可以休息一个时辰。
老少爷们围着⛽☍♯桌子坐了,喝喝茶,吹吹牛,吐槽吐槽前一天遇到的奇葩客人。
年长的时不时说些“吃亏是福”的道理,司南借机🅥🈩灌⛊输一些专业技能,嬉笑间,既增进了感情,又解决了问题。
巳时正,大相国寺的钟声一响,司氏火锅店的挡板拆掉,后门开⛎启,外卖小分队准备就绪。
每当这个时候,玉🌀堂巷📀🗳★的百姓们都会走🄸出家门,笑眯眯地围观。