第一十七章-【小懒猫】(1/4)
随后👕,项南和春🁆🃡明各出两万块钱,准备开办第一家涮肉馆。
项南为其取名【金满盈】,求个好意头。
春明准备将关小关请来,担任涮肉馆的☼🄳经理。
关小关是关老爷子的孙女,外号小懒猫。💗💂🏄之前一直跟爸妈在美國生活,八一年回京,现在在一家涉外酒店当经理。
春明看🏇中她的本事,再加上又是师傅的孙💗💂🏄女,所以就想把🞚她挖过来。
不过,项南对此却不太认同。
关小关是有打理的餐厅能力,但那是因为她从🜠小在餐厅长大,耳濡目染,有一定的经验而🔶🅅已。
再加上八零年代,刚刚改革开放,國人还不知如何做生意。所以关小关🙏🈕仗着那点经验,还能脱颖而出。
但是她那点东西,其实撑不了太久。
孟小杏只用了三年的😧时间,就把她的绝活全学到手了。而苏萌只用了一招无中生有,就把她的饭店挤兑得🖑👾🎜几乎关门。最后还是韩春明教了她一招儿,才让她的生意起死回生。
因此,关小关能力是有,但并非不可或缺。
而春明让她来执掌饭店,工钱、待遇肯定都很高。这样一来,性🝲🏇🗺价🎝比💱🕦可就不高了。
所以👕,项南准备从正阳楼、东来顺、丰☼🄳☼🄳泽居等老字号饭馆,请已经退休的经理、厨师长等来管理。
他们的经验更丰富,而且,技艺也更精湛。传授🝓几📨🝙招,就能让金满盈的员工受益匪浅。
……
“哎呀,建军,🁆🃡你就听我的吧,小懒猫真的不错的。”春明乞求道。
他不忍心关小关在涉外酒店给别人🍫打工,觉得还是把她留在自己眼皮底下更放心。起码是自家人,没人会欺负她。
“春明,咱是做生意,不是过家家。”项南叹了口气,“其实,我不是太想把家人、朋友扯进来。不然,一旦出了问🖧🔿题,都不好说话的。”
其🜉实,蔡晓丽的妈妈还没工作。要来盯着💗💂🏄这一摊儿,也并不难。🝲🏇🗺
现🜉实生活中,多少餐馆都是夫妻店,只要不昧良心,货真价实,味道可口,生🟗🝓意都不错的。
“给我个面😓🀽子,至少让🙡她来试试。”春明恳求道。
项南为其取名【金满盈】,求个好意头。
春明准备将关小关请来,担任涮肉馆的☼🄳经理。
关小关是关老爷子的孙女,外号小懒猫。💗💂🏄之前一直跟爸妈在美國生活,八一年回京,现在在一家涉外酒店当经理。
春明看🏇中她的本事,再加上又是师傅的孙💗💂🏄女,所以就想把🞚她挖过来。
不过,项南对此却不太认同。
关小关是有打理的餐厅能力,但那是因为她从🜠小在餐厅长大,耳濡目染,有一定的经验而🔶🅅已。
再加上八零年代,刚刚改革开放,國人还不知如何做生意。所以关小关🙏🈕仗着那点经验,还能脱颖而出。
但是她那点东西,其实撑不了太久。
孟小杏只用了三年的😧时间,就把她的绝活全学到手了。而苏萌只用了一招无中生有,就把她的饭店挤兑得🖑👾🎜几乎关门。最后还是韩春明教了她一招儿,才让她的生意起死回生。
因此,关小关能力是有,但并非不可或缺。
而春明让她来执掌饭店,工钱、待遇肯定都很高。这样一来,性🝲🏇🗺价🎝比💱🕦可就不高了。
所以👕,项南准备从正阳楼、东来顺、丰☼🄳☼🄳泽居等老字号饭馆,请已经退休的经理、厨师长等来管理。
他们的经验更丰富,而且,技艺也更精湛。传授🝓几📨🝙招,就能让金满盈的员工受益匪浅。
……
“哎呀,建军,🁆🃡你就听我的吧,小懒猫真的不错的。”春明乞求道。
他不忍心关小关在涉外酒店给别人🍫打工,觉得还是把她留在自己眼皮底下更放心。起码是自家人,没人会欺负她。
“春明,咱是做生意,不是过家家。”项南叹了口气,“其实,我不是太想把家人、朋友扯进来。不然,一旦出了问🖧🔿题,都不好说话的。”
其🜉实,蔡晓丽的妈妈还没工作。要来盯着💗💂🏄这一摊儿,也并不难。🝲🏇🗺
现🜉实生活中,多少餐馆都是夫妻店,只要不昧良心,货真价实,味道可口,生🟗🝓意都不错的。
“给我个面😓🀽子,至少让🙡她来试试。”春明恳求道。