“什么是红烧肉啊,我长这么都没听🏔🙶🎵说过,🆱📖🚷是荒星上的😔传统菜吗?”

    剩下的那些弹幕这才回过神,也好🕚奇了起来。

    秦越将切下来的🝍🉼一整块肉放在案板上,剩下的那些放回冰箱冷冻,见弹幕上的提问他回道:“是我家祖传的做法。”

    弹幕闻言更加震惊了,要知道这个世界的美食文化之匮乏再加上营养膏的横行,导致稍微有⛚🚹😑一点厨艺的人都能当上稍有名气的大厨,更不用说有祖传秘方的人了,那要是放在主星系中,肯定是垄断一方餐饮业的家族。

    当然,秦🆔🏎越也确实没说谎,毕竟红烧肉确实是他“家”祖传的,也就传了不到一千年吧。

    他将洗净后的肉放入锅中,随🁀🂬后将几味香料的替代品🄛♵放入锅中,而后又加了一点酒去腥。

    来看他直播的大部分人🉚都是抱🁀🂬着舔颜或者嗑cp的心态来的,但是当他们看到这里🕤🋦的时候,却不由得被秦越做饭的方式给吸引了,不由得打字问道:

    “炖肉放酒可以🝍🉼🝍🉼去腥,但是为什么要加麻🍵🌠🀜叶啊?”

    这个麻叶🆔🏎和地球的麻叶不是一个东🕚西,🝰但作用和香叶有点类似。

    “麻叶可以增加提🌌♖香,增加肉的鲜味。”秦越说完之后等了🃫🚲片刻后便把略微煮过的肉从锅中捞了出来。

    随🉀🄊即他将🆔🏎焯肉用的汤汁倒了出来,保留了那些刚刚煮过的香🃫🚲料。

    而后绿色的植物油被倒入了锅底,这种油🍵🌠🀜的价格非常便宜,弹幕一🜴🆚🐇看就意识到了他们俩的🎗👌🇙家境,心疼之余居然开始了打赏。

    虽然打赏的并不多,楚瑾🖢🔗瑜在镜头🕚后面听见这动静后还是下意识🉘🇤地开口道:“谢谢美少女丽雅的打赏。”

    他的语气非常熟练,一听就是职业病。

    秦越算是几年没听过他这动静了,闻言难免看了👪🋭🜢他一眼,不过没停留多久他便又转了过去,当油温差不多之后🐶他便将方才用香料和调料焯过的一整块肉下了锅。

    油刚好没过肥肉部分,皮和肥肉的交界处浮在🗁上面,随着油温🇖😟的升高被煎得滋滋作响。

    期间秦越并没有去动肉,而是时🚁🐛不时地用锅铲将热油浇到裸露在外面的肉皮上。

    下锅油炸的目的实际上是为了锁住肉的形状,保证⛠🛯☕红烧肉😞肥而不腻的口感。🉫🊏

    即便闻不到屋内被煎出来的肉香,直播间的人依旧能清楚地🃫🚲看见肉皮从松软变得紧实的过程,🐎⚖👚弹幕甚至连颜都忘了舔了:

    “还有这种做法吗!我好恨,我的I🏔🙶🎵D卡为什么闻不见味道呜呜呜”

    “现在七点了我还在加班,说摸个鱼看看帅哥吧,没想到帅哥还留了♌🇀一手,🉫🊏我他妈现在快饿死了”