第二十一章 若是他们都不在就好了(1/3)
第二天，一家三口早早地起了，天气🙨不错，昨日下了一天雪，今日放晴了，虽说气温仍不高，但晴日出行还是方便些。
放晴了，🙿🐋♸街上☮🂲💲热闹了不少，三人没带侍从，坐着马车出去，赶车的是与他们一同来的包🐎⚚👺打听。
马车里烧着炭炉，福安与方母一人捧了个暖手的汤婆子，马车缓缓在🄄🞌街道上走着，方沉给他们介🌢绍街上有名的铺子景点，碰着感兴趣的就停下，进去看一看，买些喜欢💽的。
福安只觉眼睛看不过来，不愧是京都，冬日也十分繁华，🀸🁡路边的积雪都清了，街上大大小小的摊子，店主在吆喝叫卖，有些店门口还用雪堆着招财进宝的福娃娃。
店铺外面也都挂着喜庆的红灯笼，🚊👬迎🙨风飘🔡扬，有过年的喜庆感。
京城💚的糖葫芦都要甜一些🅼🞴，福安🌒⚊又咬了口糖葫芦。
“🎜👹🍲好吃吗？”方沉笑着问她，给她买了一堆吃的，结果还是先从糖葫芦吃起。
福安点点头，T1aNT1aN嘴角的糖渣🍠🉢，“b镇上的好🄕♃吃些，这是红糖浇的，上面还有一层糖霜，里面山楂也大，💩不酸。”
“给相公也🞸😺尝尝。”方🃣沉凑过去，张嘴咬下她咬了一半的糖山楂。
福安红了脸，这娘亲还看着呢！
方母并不在意，谁还没年轻过，这臭小子玩的这些小把戏都是📨他爹玩剩下的。
方沉想了想，开口给她们说：“据《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里🉢红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆💫沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉📹☉♎。在北方叫糖梨膏，其他有些地方叫糖墩儿，糖球。”
几人听着他说，方母乐呵🅼🞴呵的吃起刚出锅还热乎的桂花糕，尝着味😋⛡🛸道还不错，递给福安，“福儿尝尝这个桂花糕。”
福安捏起一块尝了尝，笑着点点头，“好香！配着这茶水🀸🁡一起吃，😋⛡🛸清香不🞭🗗腻。”
福安给方沉也捏了一块，递给他，方沉不接，就着她的手吃了，“太甜了。”说着喝了口茶，去去嘴里的甜味。
福安和方母并不在意他的🅼🞴评价，早就又品尝起其他的吃🈲🂎🍩食。
“这糖蒸🙿🐋♸sU酪好吃！娘，🂩您尝尝。”福安极力推荐🍷🌪🁼给娘。
方母也极为喜欢这味🆂🌱道，转头问方沉：“这糖蒸sU酪又有何说法？”
“《东华琐录》称：市肆亦有市牛r者，有凝如膏，🍷🌪🁼所谓酪也。或饰之以瓜子之属，谓之八宝，红白紫绿，斑斓可观。溶之如汤，则白如饧，沃如沸雪，所谓你茶也。炙你令热，熟卷为片，有sU皮、火皮之目，实以山楂、核桃，杂以诸果，双卷两端，切为寸断，N卷也。其余或凝而范以模，如棋子，以为饼；或屑为面，实以馅而为🖋👅🆡饽，其实皆所谓sU酪而已。”
福安点点头，“这个🆂🌱福🃣安要学着做，好吃。”
方沉伸手拿过另一盏吃食递给母亲：“这是杏仁茶，据说是由g0ng廷传入民间的一种🉢风味小吃。它选用JiNg制杏仁粉为主料，用龙凤铜制🍘🈛大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，🔂♚芝麻，玫瑰，桂花，葡萄g，枸杞子，樱桃，白糖等十余种佐料。sE泽YAn丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品。”
放晴了，🙿🐋♸街上☮🂲💲热闹了不少，三人没带侍从，坐着马车出去，赶车的是与他们一同来的包🐎⚚👺打听。
马车里烧着炭炉，福安与方母一人捧了个暖手的汤婆子，马车缓缓在🄄🞌街道上走着，方沉给他们介🌢绍街上有名的铺子景点，碰着感兴趣的就停下，进去看一看，买些喜欢💽的。
福安只觉眼睛看不过来，不愧是京都，冬日也十分繁华，🀸🁡路边的积雪都清了，街上大大小小的摊子，店主在吆喝叫卖，有些店门口还用雪堆着招财进宝的福娃娃。
店铺外面也都挂着喜庆的红灯笼，🚊👬迎🙨风飘🔡扬，有过年的喜庆感。
京城💚的糖葫芦都要甜一些🅼🞴，福安🌒⚊又咬了口糖葫芦。
“🎜👹🍲好吃吗？”方沉笑着问她，给她买了一堆吃的，结果还是先从糖葫芦吃起。
福安点点头，T1aNT1aN嘴角的糖渣🍠🉢，“b镇上的好🄕♃吃些，这是红糖浇的，上面还有一层糖霜，里面山楂也大，💩不酸。”
“给相公也🞸😺尝尝。”方🃣沉凑过去，张嘴咬下她咬了一半的糖山楂。
福安红了脸，这娘亲还看着呢！
方母并不在意，谁还没年轻过，这臭小子玩的这些小把戏都是📨他爹玩剩下的。
方沉想了想，开口给她们说：“据《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里🉢红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆💫沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉📹☉♎。在北方叫糖梨膏，其他有些地方叫糖墩儿，糖球。”
几人听着他说，方母乐呵🅼🞴呵的吃起刚出锅还热乎的桂花糕，尝着味😋⛡🛸道还不错，递给福安，“福儿尝尝这个桂花糕。”
福安捏起一块尝了尝，笑着点点头，“好香！配着这茶水🀸🁡一起吃，😋⛡🛸清香不🞭🗗腻。”
福安给方沉也捏了一块，递给他，方沉不接，就着她的手吃了，“太甜了。”说着喝了口茶，去去嘴里的甜味。
福安和方母并不在意他的🅼🞴评价，早就又品尝起其他的吃🈲🂎🍩食。
“这糖蒸🙿🐋♸sU酪好吃！娘，🂩您尝尝。”福安极力推荐🍷🌪🁼给娘。
方母也极为喜欢这味🆂🌱道，转头问方沉：“这糖蒸sU酪又有何说法？”
“《东华琐录》称：市肆亦有市牛r者，有凝如膏，🍷🌪🁼所谓酪也。或饰之以瓜子之属，谓之八宝，红白紫绿，斑斓可观。溶之如汤，则白如饧，沃如沸雪，所谓你茶也。炙你令热，熟卷为片，有sU皮、火皮之目，实以山楂、核桃，杂以诸果，双卷两端，切为寸断，N卷也。其余或凝而范以模，如棋子，以为饼；或屑为面，实以馅而为🖋👅🆡饽，其实皆所谓sU酪而已。”
福安点点头，“这个🆂🌱福🃣安要学着做，好吃。”
方沉伸手拿过另一盏吃食递给母亲：“这是杏仁茶，据说是由g0ng廷传入民间的一种🉢风味小吃。它选用JiNg制杏仁粉为主料，用龙凤铜制🍘🈛大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，🔂♚芝麻，玫瑰，桂花，葡萄g，枸杞子，樱桃，白糖等十余种佐料。sE泽YAn丽，香味纯正，是滋补益寿的佳品。”