沙希见八幡回来了,也就习惯性的给八幡洗菜,切菜等等,打打下手、洗洗碗。毕竟在八幡这里都是白吃白喝。这点小事不帮忙,她自己心里🅫也就过意不去。所以久而久之就习惯了八幡做菜,她打下手的日子📺。但沙希自己很清楚,与其说是习惯……还不如说是向往……
“有什么我能帮忙的么?”🐎⚔👊雪乃来到厨房说道🗀😝。
“还是雪乃好啊,再看看她们两个就……”说着八幡看着在沙发上说说笑笑看着电视平冢静和小町“别在意,当做在🉂🄠自己家一样。”
“八🂑🎈🏊幡……好了叫我们哦!”客厅中🗥🝰🎷传来平冢静的声😫🄔音。
“知道了…🍢…真是的……”八幡🝖同样也扯着嗓子回应道。
八幡做菜的手法很是熟练,其实也都是归结于早些年练出来的。贫困潦倒的时候,时间就是金钱,🕁🆧同时打几份工,给八幡做饭的时间并不多。最好在半个小时之内,连做饭带吃饭,连着洗碗、刷锅都一口气完成。所以八幡做饭手法很快。快到令人赏心悦目。雪乃就这么🙥呆呆地站在八幡身后,看着他做饭。
其实做饭并不难。总的来说,遵循一个💈原则。经过这几🖺🗮年🗥🝪不断探索,八幡总结出了一个做菜万能公式。具体如下
葱、姜、🙦🌩🁭蒜泥配合🂧👌小花椒、干辣椒呛锅。这个香味一定要先炒出来。大部分只要不是清蒸的菜,都能用这种方式开头。随后如果是素食,比方说花菜,一般以豆瓣酱、酱油、盐、鸡精为辅料,适🕂🔏当可以加入料酒入味。
如果🂑🎈🏊是肉类。先下辅料,一定要先下辅料,什么青椒😫🄔啊、蘑菇啊之类的。肉先用盐水腌一下。酱油、辣酱什么的,看情况适量加。但肉类一定要加入一样东西,那就是料酒。肉类、鱼类一定要加料酒。甚至有时候加黄酒、白酒都没事。一些有特殊需要的菜系,比方说糖醋排骨,最后必须用淀粉勾芡。
只要掌握这个万能公式,就算没做过菜,一般上手也绝对不会做的太难吃。在一些个特殊的场景,比方说女婿第一次去女方家上门。如果被要求🏝简单炒一个菜,但是恰巧你又没做过饭,这个时候希望这个万能公式能帮到你。
好了,美食栏目到此结束。
高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,忙碌了一天的陈师傅……呸……
忙碌了几个小时的八⛞🛥幡这个时候也差不多弄得了。七八个菜,一个汤。基本上以川菜为☁☃☓主。小炒肉啊,酱爆花菜,神仙鸡之类的。11区人民这边喜欢吃鱼。所以八幡搞了一个剁椒鱼头。
日本的食物是比较……单调的。而八幡的做法又都🚢是本土化居多。平冢静和雪乃都没见☁☃☓过这种做法。就算平冢静知道这是中式料理,但是就算找遍日本所有中式餐馆,也不可能有八幡这种味道。
“八幡手艺不错啊……”平冢静可开心了,🉣一口菜一口酒的。
“确实很不错,虽然是中式料理,但是和我所熟知的中式料理大相径庭。🟆🚹😓”雪乃也是难得开口夸人。雪乃可是大户人家的小姐。父亲可是议员啊,相当于直辖市的市长差不多地位了。她什么高档食物没有尝过?但却依然折服在八幡的手艺之下。
“😘谁说不是呢,料理又做的这么好吃,又这么能赚钱……我怎么到现在连个嫂子都没有……🛥🞜真是的……”小町忍不住抱怨了一句😖🁗🅹。原本热闹的场面,一瞬间静若寒蝉……
“小町……你是真能给我来事儿啊。”
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“有什么我能帮忙的么?”🐎⚔👊雪乃来到厨房说道🗀😝。
“还是雪乃好啊,再看看她们两个就……”说着八幡看着在沙发上说说笑笑看着电视平冢静和小町“别在意,当做在🉂🄠自己家一样。”
“八🂑🎈🏊幡……好了叫我们哦!”客厅中🗥🝰🎷传来平冢静的声😫🄔音。
“知道了…🍢…真是的……”八幡🝖同样也扯着嗓子回应道。
八幡做菜的手法很是熟练,其实也都是归结于早些年练出来的。贫困潦倒的时候,时间就是金钱,🕁🆧同时打几份工,给八幡做饭的时间并不多。最好在半个小时之内,连做饭带吃饭,连着洗碗、刷锅都一口气完成。所以八幡做饭手法很快。快到令人赏心悦目。雪乃就这么🙥呆呆地站在八幡身后,看着他做饭。
其实做饭并不难。总的来说,遵循一个💈原则。经过这几🖺🗮年🗥🝪不断探索,八幡总结出了一个做菜万能公式。具体如下
葱、姜、🙦🌩🁭蒜泥配合🂧👌小花椒、干辣椒呛锅。这个香味一定要先炒出来。大部分只要不是清蒸的菜,都能用这种方式开头。随后如果是素食,比方说花菜,一般以豆瓣酱、酱油、盐、鸡精为辅料,适🕂🔏当可以加入料酒入味。
如果🂑🎈🏊是肉类。先下辅料,一定要先下辅料,什么青椒😫🄔啊、蘑菇啊之类的。肉先用盐水腌一下。酱油、辣酱什么的,看情况适量加。但肉类一定要加入一样东西,那就是料酒。肉类、鱼类一定要加料酒。甚至有时候加黄酒、白酒都没事。一些有特殊需要的菜系,比方说糖醋排骨,最后必须用淀粉勾芡。
只要掌握这个万能公式,就算没做过菜,一般上手也绝对不会做的太难吃。在一些个特殊的场景,比方说女婿第一次去女方家上门。如果被要求🏝简单炒一个菜,但是恰巧你又没做过饭,这个时候希望这个万能公式能帮到你。
好了,美食栏目到此结束。
高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式,忙碌了一天的陈师傅……呸……
忙碌了几个小时的八⛞🛥幡这个时候也差不多弄得了。七八个菜,一个汤。基本上以川菜为☁☃☓主。小炒肉啊,酱爆花菜,神仙鸡之类的。11区人民这边喜欢吃鱼。所以八幡搞了一个剁椒鱼头。
日本的食物是比较……单调的。而八幡的做法又都🚢是本土化居多。平冢静和雪乃都没见☁☃☓过这种做法。就算平冢静知道这是中式料理,但是就算找遍日本所有中式餐馆,也不可能有八幡这种味道。
“八幡手艺不错啊……”平冢静可开心了,🉣一口菜一口酒的。
“确实很不错,虽然是中式料理,但是和我所熟知的中式料理大相径庭。🟆🚹😓”雪乃也是难得开口夸人。雪乃可是大户人家的小姐。父亲可是议员啊,相当于直辖市的市长差不多地位了。她什么高档食物没有尝过?但却依然折服在八幡的手艺之下。
“😘谁说不是呢,料理又做的这么好吃,又这么能赚钱……我怎么到现在连个嫂子都没有……🛥🞜真是的……”小町忍不住抱怨了一句😖🁗🅹。原本热闹的场面,一瞬间静若寒蝉……
“小町……你是真能给我来事儿啊。”
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