第9章 第132话 泡菜汤(2/3)
赛场上的观众看到姜宸珠登上评委席,立刻有了🐨🎵精神,紧紧地盯着😫🄕大屏幕。
等待了两个小时,终于有选手端出了菜品。
“评委老师,请慢用。”姜宸珠将自己的菜品,放在每位评委的面前。
洁白的汤碗内,一片红色,白菜也与汤🜐🁖🅮液融为一体,只剩🕵🍺🍍下切成细块的豆腐还泛着白色。
虽🜩🄰🁉然没有试吃,但三名评委却感到了菜品中,包含有浓浓的辣味,嗯……里面还有一🔒⛭股酸味。
“这道菜品🍃🍃叫什🛰☛⛱么名字?”艾迪拿起筷子,好奇地看着面前的姜宸珠。
“老师,这🍃道菜品叫做泡菜汤🐯。”姜宸珠轻👿🎦📘声说道。
“泡菜汤?”
坐在休息区的郑轲眉头皱起,姜宸珠果然使用了最保险的🕵🍺🍍方法,利用泡菜,烹制出一锅鲜浓的泡菜汤,不知道这道菜品在味道上,会不会有什么惊喜。
“快看,三位评委的表情,好像很奇怪。”
“脸色通红,样子有些狰狞,看不出🙾这道菜品是好吃,还是难吃。”
“应该是好吃,你们看,三位评委又开始接着试吃了🈤。”
看台上的观众,注视着大屏幕三位评委,迫不及待地试吃着料理。每名评委的脸色通红,表🕅情痛苦,但双手却像不受控制一样🄣⛄🗴,捧起了碗,喝起了菜汤。
一时间内,现场的观⛾☙⛞众们,也不知道评🜐🁖🅮委老师对这道菜品,究竟是什💤么评价。
“呼。”
艾迪放下了瓷碗,整个人靠着椅背,脸上的红🞦🖝📩润已经减轻了不少。
“不错,这道菜品非常好吃。用洋葱和胡萝👿🎦📘卜烹煮的汤汁🕵🍺🍍,带着淡淡的清香,而后汤汁再与猪肉和喇叭菜一起熬煮,浓郁的味道给了味蕾极致的享受。汤液中的辣味和酸味,也像是支配了味蕾,浓浓的食欲充满了全身。”
艾迪看着面前的汤碗,眼神中充满了惊喜。
其他两名评委虽然没有说的这么⛇😕直接,但脸上的幸福感,依然让观😫🄕众们感到了他们对这道菜品的喜爱。
“评委老师🍃,这道菜品,主要使用了泡菜,里面含有大量的活性乳酸菌,对人们的肠胃大有裨益,同👬时,泡菜中也包含了辣椒、蒜、葱、姜等辅料,其强烈的刺激气味,也可以增强食客的食欲,再加上浓郁的猪肉,鲜美的海带等食材,才烹制出这样一道泡菜汤。”姜宸珠解释道。
三位评委连连点头。
等待了两个小时,终于有选手端出了菜品。
“评委老师,请慢用。”姜宸珠将自己的菜品,放在每位评委的面前。
洁白的汤碗内,一片红色,白菜也与汤🜐🁖🅮液融为一体,只剩🕵🍺🍍下切成细块的豆腐还泛着白色。
虽🜩🄰🁉然没有试吃,但三名评委却感到了菜品中,包含有浓浓的辣味,嗯……里面还有一🔒⛭股酸味。
“这道菜品🍃🍃叫什🛰☛⛱么名字?”艾迪拿起筷子,好奇地看着面前的姜宸珠。
“老师,这🍃道菜品叫做泡菜汤🐯。”姜宸珠轻👿🎦📘声说道。
“泡菜汤?”
坐在休息区的郑轲眉头皱起,姜宸珠果然使用了最保险的🕵🍺🍍方法,利用泡菜,烹制出一锅鲜浓的泡菜汤,不知道这道菜品在味道上,会不会有什么惊喜。
“快看,三位评委的表情,好像很奇怪。”
“脸色通红,样子有些狰狞,看不出🙾这道菜品是好吃,还是难吃。”
“应该是好吃,你们看,三位评委又开始接着试吃了🈤。”
看台上的观众,注视着大屏幕三位评委,迫不及待地试吃着料理。每名评委的脸色通红,表🕅情痛苦,但双手却像不受控制一样🄣⛄🗴,捧起了碗,喝起了菜汤。
一时间内,现场的观⛾☙⛞众们,也不知道评🜐🁖🅮委老师对这道菜品,究竟是什💤么评价。
“呼。”
艾迪放下了瓷碗,整个人靠着椅背,脸上的红🞦🖝📩润已经减轻了不少。
“不错,这道菜品非常好吃。用洋葱和胡萝👿🎦📘卜烹煮的汤汁🕵🍺🍍,带着淡淡的清香,而后汤汁再与猪肉和喇叭菜一起熬煮,浓郁的味道给了味蕾极致的享受。汤液中的辣味和酸味,也像是支配了味蕾,浓浓的食欲充满了全身。”
艾迪看着面前的汤碗,眼神中充满了惊喜。
其他两名评委虽然没有说的这么⛇😕直接,但脸上的幸福感,依然让观😫🄕众们感到了他们对这道菜品的喜爱。
“评委老师🍃,这道菜品,主要使用了泡菜,里面含有大量的活性乳酸菌,对人们的肠胃大有裨益,同👬时,泡菜中也包含了辣椒、蒜、葱、姜等辅料,其强烈的刺激气味,也可以增强食客的食欲,再加上浓郁的猪肉,鲜美的海带等食材,才烹制出这样一道泡菜汤。”姜宸珠解释道。
三位评委连连点头。