炙茶♒🇹，得🚨🕸将团饼茶放在茶炉上烤制。这主要是为了提香和干燥茶饼，⚑🐩以便后续工作。
再是碎茶、碾茶和罗茶，这一步得将团饼茶放在茶臼上捣碎分为小块⚑🐩，再放入茶磨里碾细。
之后，🇮🛷通过茶罗，将碾细的茶叶筛成细腻的茶粉。这样点出的茶汤，悬浮液才会光滑细腻。
等筛好茶粉后，⚯再用🏅🗰🟒茶匙小心取出，☞🀟放入茶盒中备用。
接着，是侯汤、烫盏。
候汤，便是煮水。而烫盏，又称温盏，是用汤瓶为🝣🌿茶盏第一次注水。
温盏有利于悬浮液的形成，同👦🗄时击打的茶汤也不易🝣🌿冷。
完成烫盏之后便是取🏅🗰🟒茶粉，从方才的☞🀟茶盒中，取出碾碎的茶粉放入盏中。
接着，在温盏后的茶盏中，注入少量的水，将茶粉🝣🌿和水搅拌均匀，此为调膏。
之后，再沿着盏壁注水击拂，用茶筅回旋搅打。再反复注水击拂，将茶汤表面搅拌出绵密持久的泡沫，形成一层覆满盏面的悬浮液🖍👙，使其能够保存一段时间♓🇿。
这一步🇮🛷，还有另一个名称为融胶，让茶汤变得有胶🝣🌿质感。
至于注水的次数，🖨🕋通常来说是三次，但每个🜁⚶🕽人有自己的方式🗉方法。
譬如冯夫人，便是少量多次。她会注七到🅛🗜八次水，这样调出来的茶，别有一番滋味。🎦📑
最🔊⚢后是分茶，也就是用茶匙加水🜧🄥⛓或汤瓶注汤，使茶汤形成幻变图案。
有绘画技艺📱高超的，能在茶汤上做出一副山水🗓画，精妙绝伦。
整个茶百戏过🌦🁔🅟程繁琐复杂，稍有不慎，便会前功尽弃。但这样点出来的茶，亦是回味无穷🌄☊♓。
而此刻🇮🛷，冯夫人刚好完成击拂👦🗄这个步骤，正在分茶。
茶香四🇮🛷溢🚨🕸，江吟不用看都知道，冯夫人这次用的是产自上清峰的蒙山茶。
她就守在门📱口，一动不动的看👦🗄着冯夫人。等她分完茶起身，🗉她便立马冲了过去。
可惜，旁人以为她也🏅🗰🟒是抢♟茶的人，并未相让。